Ichiban is a Japanese restaurant located in Allentown, Pennsylvania. I think this restaurant is surely the best Japanese restaurant in Allentown!
Ichiban、それはペンシルバニア、アレンタウンというちょっと辺境の地にある日本料理レストラン。間違いなくアレンタウンでは一番の日本料理レストランだと思われる（憶測）
Mom’s Tender Tastes
This restaurant serves Japanese style vinegared dishes, Sushi, and also Teppan Yaki. It’s amazing!!! Mainly they serve Teppan Yaki foods, but if you try traditional WASHOKU, you’d better to order other dishes.
酢の物などの超日本的な料理から、お寿司、鉄板焼などのメインどころまでそろっている…ちょっと驚きのレストランなのだ！メインは鉄板焼きらしいんですが、日本食を楽しみたいのであれば、普通に入って普通に食べるのがGoodかと。
The Sushi is American, yeah it’s normal. One thing I was surprised is that appetizers are really nice and taste close to Japanese foods. Tastes really really nice!!! UMAI!!!!! I strongly realized the WASHOKU is getting familiar all over the world!! GOCHI!!!!
寿司は安定のアメリカン風味で、普通。私が驚いたのは前菜系は、味は日本のものに近く、おお！こんな場所でこの味に出会えるとは！？という感じ。日本食の普及に改めて驚いたTommyでした。ごちそうさま！
Location Info
住所: アメリカ合衆国、〒18109 Pennsylvania, Allentown、Catasauqua Rd、1914
電話: +1 610-266-7781
営業時間: 11時30分～14時30分 16時00分～22時00分
Web site: JSC BBQ & Tofu House